蛋白酶和淀粉酶混合淀粉酶被水解了,蛋白酶自己化学本质不是蛋白质吗..

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嘻哈baby 春芽

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酶具有专一性,一种酶只能催化一种特定的物质
详见百科

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xbzezyb 网友

该名网友总共回答了2个问题，此问答他的回答如下：

酶具有专一性

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xxlzhao 网友

该名网友总共回答了15个问题，此问答他的回答如下：

蛋白质会水解，是,一定会水解

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jijiwaiwai77 网友

该名网友总共回答了2个问题，此问答他的回答如下：

不一定是

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snow_angel_ 网友

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蛋白酶如果会水解自身那就不可能存在的呀。他是蛋白质但是不能水解自身的啊。

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hbt0755 网友

该名网友总共回答了24个问题，此问答他的回答如下：

酶具有专一性，水解掉“蛋白酶”需要另一种蛋白酶

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